Bienvenidos

Bienvenidos a mi pequeño Blog de cocina.
En el encontrareis diferentes recetas cocinadas con y sin thermomix. Recetas sencillas para gente sencilla...

miércoles, 21 de noviembre de 2012

ALITAS DE POLLO CON TOMATE Y CEBOLLA

La receta de estas alitas de pollo es de mi madre.
 
En casa nos gusta comer de vez en cuando limpio, sin utilizar apenas aceite y la manera más facil de hacerlo es cocinar o a la plancha o al horno.
 
Lo que pasa cuando cocinas de esta manera es que las comidas resultan muy sanas, pero no tienen tanta gracia como cuando las acompañas de algún refritillo o de alguna salsa, así que a veces hay que buscar alternativas para que la comida ligera o de dieta resulte a la vez divertida y apetitosa.
 
Además esta receta es muy sencilla de hacer porque prácticamente se hace sola, asi que espero que os guste.
 
 
Ingredientes
 
(Para 2 personas)
 
6 alitas de pollo troceadas
2 cebollas
3 tomates de bola
sal
Pimienta negra
Agua
 
 
Preparación
 
Precalentamos el horno a 200º
Salpimentamos las alitas de pollo y las reservamos.
 
 
 
 
Partimos las cebollas en trozos o en juliana y la colocamos sobre la base del asador que vayamos a usar.
 
 
 
Partimos los tomates en cuartos y los colocamos encima de la cebolla.
 
 
 
Añadimos las alitas de pollo y medio vasito de agua y metemos el asador en el horno.
 
 
Cuando pasen más o menos 15 minutos damos la vuelta a las alitas y las dejamos otros 15 minutos por el otro lado. Despues encendemos el grill y las dejamos otros 5 minutos por cada lado para que cojan un color doradito. Despues ya están listas para servir.
 
 
 
 
Comentarios
 
Esta receta no lleva nada de aceite, por lo que resulta muy liegera y puede servir cuando se esta haciendo dieta y nos limitan la cantidad de aceite diaria.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

¿Quieres dejarme un comentario? Hazlo aquí!!